Boletín N°210 - junio 2020
La conferencia del mes de
junio sobre ciencia y arte el Dr. Max Chavarría comparte sobre el papel de la
microbiología en la protección de nuestro Patrimonio
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El pasado 24 de junio el Dr. Max Chavarría, Profesor catedrático
de la Escuela de Química de la UCR, impartió la conferencia: "Microorganismos
en la historia y el arte de Costa Rica: aplicando microbiología en la
protección del patrimonio nacional", la cual fue organizada por la Academia
Nacional de Ciencias en formato virtual utilizando las plataformas de zoom y
Facebook Live en respuesta a los esfuerzos país para atender la crisis por la
pandemia de COVID- 19.
Actualmente el Dr. Chavarría es el director del Programa de
Estudios de Posgrado en Química de la Universidad de Costa Rica. Realiza sus
labores de investigación en esta unidad académica, así como en el Centro de
Investigaciones en Productos Naturales (CIPRONA). También, es el coordinador de
la unidad de genómica y biología molecular del Centro Nacional de Innovaciones
Biotecnológicas (CENIBiot). El Dr. Chavarría realizó
sus estudios de bachillerato y maestría en química en la Universidad de Costa
Rica y posteriormente realizó sus estudios de doctorado en biología molecular
en la Universidad Autónoma de Madrid. A la fecha es coautor de más de 45
publicaciones en revistas de prestigio internacional en el campo de la química
y microbiología ambiental. Actualmente
los proyectos de investigación que realiza en el país incluyen el estudio de
microorganismos ambientales para su utilización en aplicaciones biotecnológicas
y el estudio de comunidades microbianas que habitan en diferentes ambientes de
Costa Rica. Debido a sus aportes en investigación en el año 2017 recibió el
premio TWAS-CONICIT para científicos jóvenes de Costa Rica y en el año 2018 fue
seleccionado por la revista FORBES Centroamérica para la publicación "Las
pruebas de que Centroamérica es un semillero de talento".
Los microorganismos son omnipresentes, los encontramos
habitando desde los lugares más comunes hasta los ambientes más inimaginables.
Recientemente, ha crecido el interés en el estudio de los microorganismos que
colonizan tanto obras de arte como documentos históricos, ya que estos son los
responsables en gran medida de su biodeterioro. En la
conferencia el Dr. Chavarría explicó los esfuerzos conjuntos entre la
Universidad de Costa Rica (UCR), el Centro Nacional de Innovaciones
Biotecnológicas (CENIBiot), el Teatro Nacional de
Costa Rica (TNCR) y el Archivo Nacional de Costa Rica (ANCR), en utilizar el
conocimiento científico para proteger nuestro patrimonio nacional.
Específicamente, mostró los resultados de proyectos de investigación que buscan
caracterizar el microbiota en obras emblemáticas del
TNCR, así como documentos históricos que se encuentran en custodia del ANCR,
tales como el Acta de la Independencia y el Acta de los Nublados, entre otros.
¿Qué podemos aprender de estos resultados? ¿Cómo utilizar
esta información para proteger nuestro patrimonio histórico y cultural? Fueron
interrogantes que se expusieron y discutieron en la charla.
"Necesitamos tomar medidas de forma inmediata para almacenar
estos documentos y desarrollar estrategias de conservación, porque claramente
las condiciones ambientales de Costa Rica facilitan la colonización de
microorganismos que pueden degradar estos documentos tan importantes y lo más
transcendental es que este proceso tiene que ser basado en ciencia para tomar
las mejores decisiones en cuanto a la conservación de la historia y del arte de
Costa Rica" Dr. Max Chavarría.
