Boletín Nº186, Mayo
2018
Dra. Marta Valdez imparte conferencia en la ANC sobre biotecnología y sus
aportes a la agricultura ecológica
El
pasado miércoles 30 de mayo la Dra. Marta Valdez, profesora e investigadora de
la Escuela de Biología de la Universidad de Costa Rica dio una conferencia
titulada "Aportes de la biotecnología a la agricultura ecológica" en la
Academia Nacional de Ciencias.
La Dra. Valdez es Miembro Correspondiente Extranjera de la Academia de
Agricultura de Francia. Obtuvo su Doctorado de Estado en Ciencias Naturales
en la Universidad Pierre y Marie Curie en Francia, en el campo de la genética
de poblaciones.
Sus investigaciones se centran en la genética y en la
biotecnología vegetal para el mejoramiento de cultivos de interés agrícola o
industrial. Ha participado en más de 20 proyectos de investigación en las áreas
de biotecnología agrícola y bioseguridad sobre sábila, ayote, tempate o jatrofa y frijoles, así como de cultivo in vitro y mejoramiento
genético de melón criollo, arroz y maíz. Además, es autora y coautora de
numerosas publicaciones en revistas internacionales indexadas y de varios
artículos de divulgación en periódicos y revistas.
¿Qué es la biotecnología? ¿Cuáles son sus dominios de
aplicación?, características de la agricultura ecológica u orgánica, fueron
parte de los temas que la Dra. Valdez explicó en su conferencia.
Cómo se pueda dar una sinergia entre la biotecnología y la
agricultura ecológica y los aportes que la biotecnología puede brindar fue el
tema central de la charla. Se analizaron las ventajas que se han obtenido al
utilizar cultivos transgénicos a nivel mundial, ventajas tanto socioeconómicas
como ambientales, por lo que, estas técnicas pueden resultar siendo un apoyo,
un aporte a una agricultura ecológicamente sostenible.
La
Dra. Marta Valdez presentó algunos datos sobre la situación actual de la
agricultura orgánica en Costa Rica. Actualmente hay un aumento considerable en
el número de agricultores que se dedican a ésta, siendo el 60% mujeres con
niveles de educación básica a alta, contrariamente a la agricultura
convencional donde el 60% son hombres con baja escolaridad y poca capacitación.
Es decir, es un campo que tiene un crecimiento sostenido de la mano de mujeres
con una mejor capacitación, por lo que, es de suma importancia el aporte que la
ciencia y la tecnología le puede brindar a este tipo de agricultura.
Existen centros de investigación en Costa Rica como lo es el
Centro Nacional De Innovaciones Biotecnológicas (CENIBIOT) que trabajan en
proyectos buscando generar biopesticidas, bioplaguicidas, es decir, que buscan desarrollar una
agricultura ecológicamente sostenible.
"La sinergia
de la agricultura ecológica con la agricultura transgénica, puede ser realmente
una herramienta muy valiosa para tener un modelo de desarrollo más sostenible,
amigable con el ambiente como con la salud tanto del ecosistema como de los
seres humanos." Dra. Marta Valdez, profesora e investigadora de la Escuela de
Biología de la Universidad de Costa Rica.