Boletín Nº 184 - Marzo 2018
Banco de germoplasma, conservación de especies acuáticas de
México
Por Karla Navarro
Ensenada, Baja California. 21 de marzo de
2018 (Agencia Informativa Conacyt).- La mayoría de las especies acuáticas
de relevancia comercial en México ha alcanzado, desde la perspectiva del manejo
pesquero sustentable, su captura máxima, lo que hace urgente el desarrollo de
herramientas biotecnológicas para su cultivo y preservación.
El banco de
germoplasma del Subsistema Nacional de Recursos Genéticos Acuáticos (Subnargena), perteneciente a la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y coordinado por el Centro de Investigación
Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), conjunta el más sofisticado equipamiento con el trabajo de especialistas
dedicados a la preservación de material biológico que permite la reproducción
de especies acuáticas, ya sea con fines de conservación o proyectos de
acuicultura.
Tal es el caso del abulón, cuya pesquería,
de acuerdo con el Instituto Nacional de Pesca (Inapesca), muestra un
constante descenso desde 1992.
La doctora Fabiola Lafarga de la Cruz,
investigadora del Departamento de Acuicultura del CICESE, trabaja en la
producción de especies híbridas de abulón.
"La idea es dar una alternativa a las
empresas para incrementar esta producción con una semilla híbrida que crezca
más rápido y que tenga rangos de tolerancia térmica y una supervivencia
mejorada", apuntó en entrevista con la Agencia Informativa Conacyt.
El proyecto es
financiado con el fondo de Investigación
Básica SEP-Conacyt y la
componente de Recursos
Genéticos Acuícolas Conapesca-Sagarpa.
Especialistas del CICESE desarrollarán los protocolos
para el cultivo de cinco especies de abulón y la obtención de reproductores
para la producción de semillas de especies puras e híbridas.
Con este objetivo, la
doctora Fabiola Lafarga trabaja con el banco de germoplasma para preservar
material genético y tejidos, además de gametos de cinco especies: abulones
negro, chino, rojo, azul y amarillo.
"Para
nosotros, es muy valioso cuando un reproductor desova, no todos los gametos
los utilizamos, sobre todo los masculinos, porque desova cantidades muy
grandes. Hacemos las fecundaciones con bajo número de
espermios y si tenemos un buen reproductor o tenemos reproductores que
generen buena progenie, es ideal guardar este espermio y preservarlo para
hacer futuras fecundaciones".
Desarrollo de protocolos
Conocimientos sobre
reproducción, genética, fisicoquímica, bioquímica y fisiología de especies
acuáticas convergen en la operación del banco de germoplasma que, además de
resguardar en nitrógeno líquido el material biológico con fines de
preservación, ofrece un servicio a las granjas que requieren la conservación
de los espermas o embriones de las especies que cultivan.
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Doctora Carmen Paniagua, coordinadora del
Subnargena.
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La doctora Carmen
Guadalupe Paniagua Chávez, coordinadora del Subnargena, expuso que por
germoplasma se comprende que son todas aquellas células que tienen la capacidad
de dar origen a un individuo como huevos y esperma.
"Para hacer la conservación de recursos
genéticos, necesitamos germoplasma y por eso tenemos bancos en diferentes
partes del país que estamos con la tarea de hacer la recolección".
No obstante, en la mayoría de los casos el
complejo procedimiento para la conservación de germoplasma de peces, crustáceos
y moluscos no está definido y los especialistas que colaboran en el Subnargena
deben desarrollarlo.
"Entonces nosotros tenemos que definir
procedimientos muy particulares para cada especie: características
reproductivas, temporadas de liberación de gametos para la recolección de
muestras", mencionó la doctora Carmen Paniagua.
Ya sea que las especies deban recolectarse
en el ambiente natural o en un estanque de cultivo, el banco de germoplasma
resguardará aquellas muestras que ya fueron analizadas genéticamente, que están
libres de patógenos y en el estado óptimo para que produzcan nuevos organismos.
La coordinadora del Subnargena observó que
una vez que la muestra se conserva en nitrógeno líquido, se considera la
culminación del protocolo, pues solamente se volverá a disponer de ella cuando
se requiera para la producción de nuevos organismos.
Previo a este paso,
deben seleccionar una solución que proteja del frío el esperma, huevo, larva o
tejidos y determinar las tasas de congelamiento idóneas para que la muestra
sobreviva congelada.
Método alterno
Los huevos de las especies acuáticas
cuentan con una protección que solo los espermas tienen capacidad de atravesar
para fecundar, pero si lo que se pretende es congelar los huevos para conservarlos,
las soluciones que los protegen del frío deben ser capaces de atravesar la
protección.
"Como el huevo tiene ese aislante, no entra
nada. Entonces ha sido muy difícil encontrar un protocolo, hay muchos
investigadores que están intentando hacer lo más posible; en moluscos, se han
podido congelar huevos, en ostión, específicamente, se han podido congelar
huevos, esperma y larvas, pero hay que ver otros métodos para las especies
de las que no se han podido congelar huevos", consideró la doctora Carmen
Paniagua.
Frente a estas complicaciones, los
especialistas del banco de germoplasma experimentan con técnicas de aislamiento
y congelamiento de células germinales de peces.
"Las células germinales pueden ser
extraídas de las gónadas, se aíslan y las podemos resguardar en nitrógeno
líquido. Como estas células pueden originar huevos o espermatozoides,
estaríamos en la posibilidad de poder conservar los huevos desde este nuevo
método".
Colaboración estratégica
Hasta ahora, el banco de germoplasma
conserva material perteneciente a ostiones, trucha de San Pedro Mártir,
lenguado, totoaba, camarón, mejillón, bacalao negro, entre otras, que suman
alrededor de 20 especies presentes en aguas mexicanas.
Con la colaboración de sedes en la
Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) y en la Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic del
CICESE (CICESE-UT3), el
banco extiende su capacidad para conservar especies que habitan en las
diferentes regiones del país.
Actualmente en Tabasco, colaboradores del
Subnargena trabajan con tres especies de róbalos para las que se desarrollan
protocolos específicos, mientras que en colaboración con la Universidad
Autónoma Metropolitana (UAM)
se hace lo respectivo con pez blanco.
La coordinadora del Subnargena enfatizó que
el objetivo no es que los materiales permanezcan guardados, sino que se
resguarden para su uso cuando así se requiera, además de almacenar materiales
de empresas productoras acuícolas.
"Lo que estamos haciendo es que si, por
ejemplo, un productor tiene una línea genética y quiere resguardar el
germoplasma de esos animales para que no se vaya a perder o
respaldarlo para cuando haya un evento de alto riesgo como la pérdida de los
organismos por enfermedad, nosotros podemos dar un servicio de resguardo",
finalizó.